Mięso bez mięsa i przepisy wegetariańskie, to jednak w obydwu tych kuchniach trzeba bardzo uważać, aby nie zaszkodzić swojemu zdrowiu. Gdyż niedobór tłuszczu, białka i węglowodanów może zakłócić pracę nie tylko ciała, lecz również umysłu. Bo wszystkie organy w ludzkim ciele potrzebują odpowiedniej diety.
Załóżmy że myślisz o kimś kto
Załóżmy, że myślisz o kimś, kto rozważa rezygnację z produktów pochodzenia zwierzęcego. Zazwyczaj żywność zawierająca składniki pochodzenia zwierzęcego jest dla nich po prostu podstawowym artykułem spożywczym. Jeśli przyjaciel lub członek rodziny zaprosi na kolację z takim posiłkiem, może to przerodzić się w wielką emocjonalną aferę. To nie tylko „przejdę na weganizm”, ale raczej „potrzebuję tych przepisów kuchennych i instrukcji gotowania, żebym mogła to zrobić bez poczucia winy i niepokoju”. A co może być lepszego niż przyjęcie nowego, wegańskiego stylu życia?
Z 39 milionami wegan na świecie i trendami kulinarnymi, takimi jak restauracja „od pola do stołu”, coraz więcej osób odkrywa możliwości wegańskiego menu.